献立：牛乳・ご飯・ますのちゃんちゃん焼き・切り干し大根の旨煮
　　　　のっぺい汁・みかん・炒り大豆
　　
　今日の産地
　　里芋（栃木）・キャベツ（愛知）・小松菜（茨城）・しょうが（高知）
　　大根（千葉/柏）・玉ねぎ（北海道）・人参（青森）・ピーマン（茨城）

　　
　　2013年に無形文化遺産に「和食」が登録されました。
　　11/24を「和食の日」として、和食の魅力を発信しています。
　　そんな今日は、北海道の郷土料理であるちゃんちゃん焼きを作りました。
　　副菜の煮物は、カルシウムが豊富にとれる切り干し大根を使っています。
　　
　　土中の生徒は、和食の献立もよく食べてくれるので
　　とてもうれしいです。
　　和食の良さを広められるような人に成長してほしいですね。